Crêpes polonaises aux pommes
Les crêpes polonaises aux pommes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1 c. sucre (facultatif), 1/2 c. sel, 1 œuf et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.
Dans un autre bol, battre légèrement l'œuf ; ajouter le lait et l'huile.
Ajouter aux ingrédients secs et remuer jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les pommes.
Verser la pâte par 1/2 tasse sur une plaque chauffante légèrement graissée et étaler pour former un cercle de 5 pouces (peut être frite dans une poêle avec du beurre fondu).
Retournez lorsque des bulles se forment.
Cuire le deuxième côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Saupoudrer de sucre glace si vous le souhaitez.
Donne 14 à 16 crêpes.
🍷 Accords Parfaits
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