Polnische Apfelpfannkuchen

Polnische Apfelpfannkuchen

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Polnische Apfelpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 1 EL. Zucker (optional), 1/2 TL. Salz, 1 Ei und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.

In einer anderen Schüssel das Ei leicht schlagen; Milch und Öl hinzufügen.

Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und glatt rühren.

Äpfel unterheben.

Gießen Sie 1/2 Tasse Teig auf eine leicht gefettete heiße Grillplatte und verteilen Sie ihn zu einem 5-Zoll-Kreis (kann in einer Bratpfanne mit geschmolzener Butter gebraten werden).

Bei Blasenbildung wenden.

Die zweite Seite goldbraun backen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Ergibt 14 bis 16 Pfannkuchen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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