Polenta
La polenta est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 1 c. eau froide, 1 c. sel, 4 c. eau bouillante et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la semoule de maïs, l'eau froide et le sel.
Incorporer à l'eau bouillante.
Remuer constamment à feu doux pendant 15 minutes.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre et remuez.
Remuer jusqu'à épaississement.
Répartir sur une planche de polenta ou dans des assiettes individuelles.
Saupoudrer chaque portion de beurre fondu (facultatif) et de parmesan.
Tartiner de sauce et plus de fromage.
Prenez votre fourchette, délimitez votre zone et dégustez.
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