Rouleaux de carnets de poche

Rouleaux de carnets de poche

⏱️ Prêt en 1h 34m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Les Pocketbook Rolls sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Réalisé avec . levure sèche, c. eau chaude (105~ à 115~), c. farine, . lait en poudre et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Rouler #Au Four
👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure dans l'eau tiède.

Tamisez ensemble et mélangez la farine, le lait, le sucre et le sel.

Laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 1 heure.

Pétrir suffisamment de farine pour empêcher la pâte de coller aux mains.

Tapotez ou étalez et coupez avec une petite boîte de jus d'orange. Tremper dans le beurre fondu.

Pliez dans des portefeuilles.

Laisser lever jusqu'à ce qu'il double, environ 1 heure.

Cuire au four à 400° pendant 12 à 15 minutes.

Peut être congelé après cette étape.

À la sortie du congélateur, laissez décongeler et lever pendant 3 heures.

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