Fruits d'hiver pochés
Les fruits d’hiver pochés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 poires coupées en quartiers et évidées, 1/3 c. moitiés d'abricots séchés dénoyautés, 1/4 c. raisins secs, 2 c. jus de raisin rouge et 1/4 ??? sirop d'érable ou cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer tous les ingrédients dans une casserole sans aluminium.
Porter à ébullition à feu moyen-vif.
Baisser le feu à moyen.
Couvrir la poêle et laisser mijoter les fruits jusqu'à ce que les poires soient tendres, environ 15 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer à température ambiante pendant que vous préparez le reste.
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