Trucha escalfada (2 porciones)
La trucha escalfada (2 porciones) es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Elaborado con trucha fresca, entera y limpia, aproximadamente 1/2 libra cada uno o dos filetes, aproximadamente 1 a 1 1/2 libra en total, c. leche, c. agua, a 5 rodajas de limón y a 1/2 cucharadita. pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque el pescado en una sartén lo suficientemente grande como para contener ambos.
Agregue la leche combinada, el agua, las rodajas de limón, las especias, la sal y el perejil.
Tape y cocine a fuego lento, de 20 a 25 minutos, hasta que estén tiernos y escamosos a prueba de tenedor.
Con una espátula grande, retírela con cuidado y colóquela en un plato caliente; decorar con rodajas de limón.
Vierta la salsa de alcaparras por encima y sirva inmediatamente.
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