Trucha escalfada (2 porciones)
La trucha escalfada (2 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 truchas frescas, enteras y limpias, aproximadamente 1/2 libra cada una o dos filetes, aproximadamente 1 a 1 1/2 libra en total, 1/3 c. leche, 1/3 c. agua, 4 a 5 rodajas de limón y 1/4 a 1/2 cucharadita. pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque el pescado en una sartén lo suficientemente grande como para contener ambos.
Agregue la leche combinada, el agua, las rodajas de limón, las especias, la sal y el perejil.
Tape y cocine a fuego lento, de 20 a 25 minutos, hasta que estén tiernos y escamosos a prueba de tenedor.
Con una espátula grande, retírela con cuidado y colóquela en un plato caliente; decorar con rodajas de limón.
Vierta la salsa de alcaparras por encima y sirva inmediatamente.
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