ポーチドサーモンのキュウリソース添え

ポーチドサーモンのキュウリソース添えは、適度に簡単なディナーです。サーモンの切り身4枚（約1 1/2ポンド）、1 3/4センチで作ります。辛口白ワイン、1c。ヨーグルト、皮をむき、種を取り、さいの目に切ったキュウリ1本、小さじ1。レモン汁を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。