Pochierter Lachs mit Gurkensauce
Pochierter Lachs mit Gurkensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Lachsfilets (ca. 1 1/2 Pfund), 1 3/4 c. trockener Weißwein, 1 c. Joghurt, 1 Gurke, geschält, entkernt und gewürfelt und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Joghurt, Frühlingszwiebeln, Gurke, Zitronensaft und Dill verrühren.
Kühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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