سمك السلمون المسلوق في الميكروويف

يُمزج الزبدة والنبيذ وعصير الليمون والشبت والسكر والملح والفلفل الأسود معًا في طبق خزفي آمن للميكروويف. ضع الغطاء على الطبق.

خليط الزبدة في الميكروويف حتى تذوب الزبدة، لمدة 45 إلى 60 ثانية.

يُضاف السلمون، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى، إلى خليط الزبدة، ثم يُغطى الطبق.

ضعيه في الميكروويف حتى يتقشر السلمون بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 6 دقائق تقريبًا.