पका हुआ चिकन
पोच्ड चिकन एक आसान डिनर है। 3 पौंड चिकन (पूरे) और नमक से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
चिकन को ठंडे पानी से धो लें.
एक बड़े सॉस पैन में रखें.
चिकन के आधे हिस्से तक पानी डालें और प्रत्येक चौथाई गेलन पानी के लिए 1/2 चम्मच नमक डालें।
ढकना; एक या दो बार पलटते हुए, 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। चिकन को शोरबा में ठंडा करें और ज़रूरत पड़ने तक फ्रिज में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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