Pollo Escalfado
El pollo escalfado es una cena fácil. Elaborada con 3 libras de pollo (entero) y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Lavar el pollo con agua fría.
Colóquelo en una cacerola grande.
Agrega agua hasta la mitad del pollo con 1/2 cucharadita de sal por cada litro de agua.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 1 hora, volteando una o dos veces. Enfríe el pollo en el caldo y refrigérelo hasta que lo necesite.
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