Pudín de ciruela
El pudín de ciruela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina espumosa Knox, 1/2 c. agua fría, 1 c. leche, 3/4 cuadrados de chocolate o 3 cucharadas. cacao y 1/2 c. pasas sin semillas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Poner la leche con la fruta picada a baño maría.
Cuando esté ligeramente cocido se añade el cacao o el chocolate, que se ha derretido y se ha mezclado con parte del azúcar y un poco de leche hasta formar una pasta suave. Vierta agua fría en un tazón y espolvoree gelatina encima del agua.
Agregue a la mezcla de chocolate caliente y revuelva hasta que se disuelva.
Agregue el azúcar y la sal y revuelva bien.
Retirar del fuego; Deje enfriar y cuando la mezcla comience a espesarse, agregue las nueces y la vainilla.
Por último, incorporar las claras de los huevos batidas a punto de nieve.
🍷 Maridajes Perfectos
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