Gefüllte Plantagenpaprika

Gefüllte Plantagenpaprika

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Gefüllte Plantation Peppers sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 gehackten Knoblauchzehe, 1 TL. Salz, 2 Dosen Tomatensuppe und 1 1/2 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis das Fleisch gebräunt ist.

Gewürze und Tomatensuppe hinzufügen; Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen.

Käse hinzufügen und langsam kochen, bis der Käse schmilzt.

Reis einrühren.

Cool. Paprika längs halbieren, in kochendem Salzwasser 3 Minuten garen.

Abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Mit Reismischung füllen.

Einpacken und einfrieren.

Zum Servieren die teilweise aufgetauten Paprikaschoten in eine flache Pfanne geben.

Mit Folie abdecken.

Bei 400° 30 bis 45 Minuten backen.

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