Pizzellen
Pizzellen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Zucker, ca. Zucker, . Vanille oder Anis und c. Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eier verquirlen und nach und nach Zucker hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Abgekühlte Margarine und Vanille oder Anis hinzufügen.
Mehl und Backpulver sieben.
Unter die Eimischung rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Der Teig ist so klebrig, dass man ihn mit einem Löffel hineingießen kann.
Im Pizzelle-Bäcker backen. Ergibt 60 Pizzellen.
Mandelblättchen sind optional.
📹 Brad Makes Sourdough Pizzelle Cookies | It's Alive | Bon Appétit
📹 Brad Makes Sourdough Pizzelle Cookies | It's Alive | Bon Appétit
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