بيتزانيا

تسلق السباغيتي حسب التعليمات المذكورة على العلبة، ثم تصفى وتترك جانباً.

في مقلاة يُطهى البصل والفلفل الأخضر؛ أضف الهامبورغر واطبخه جيدًا.

أضف الصلصة واتركها على نار خفيفة.

اخلطي جبنة الريكوتا مع السباغيتي، ثم أضيفي خليط الهامبورغر واخلطيهم جيداً.

يُسكب النصف في مقلاة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة مدهونة بالزبدة.

ضعي طبقة واحدة من جبن البروفولون ثم اسكبي الباقي وأضيفي طبقة أخرى من الجبن. ندخلها إلى الفرن على حرارة 350 درجة حتى يبدأ الجبن في الفقاقيع.