पिज़्ज़ा हार्न

जमी हुई ब्रेड को रेफ्रिजरेटर में रात भर या कमरे के तापमान पर 2 से 3 घंटे तक पिघलाएँ।

हल्के आटे की सतह पर, प्रत्येक रोटी को लगभग 10 इंच व्यास वाले गोलाकार आकार में बेल लें।

यदि आटा बेलना मुश्किल है, तो आटे को अपने हाथों से थपथपाएं या 1/4-इंच मोटा होने तक फैलाएं।

सतह पर तेल लगाएं।

पिज्जा कटर या तेज चाकू से, प्रत्येक गोले को 8 त्रिकोण या वेजेज में काटें। सतह पर उदारतापूर्वक पिज्जा सॉस फैलाएं जिसमें अजवायन और लहसुन पाउडर मिलाया गया है।

प्रत्येक तरफ लगभग 1/4-इंच का अंतर छोड़ दें। चीज़, हरी मिर्च और पेपरोनी छिड़कें।

चौड़े सिरे से शुरू करते हुए प्रत्येक त्रिकोण को रोल करें।

वक्र के सिरे अर्धचंद्र बनाते हैं।

हल्के तेल लगी बेकिंग शीट पर रखें।

शीर्ष पर अंडे की सफेदी से ब्रश करें।

अतिरिक्त अजवायन या परमेसन चीज़ छिड़कें। 450° पर लगभग 15 मिनट तक या अर्धचंद्राकार सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।