Pâte à pizza
La pâte à pizza est un dîner facile. Réalisé avec 1 enveloppe de levure sèche, 1 c. eau tiède, 3 1/4 c. farine, 1 c. sel et 3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Saupoudrer la levure sur de l'eau « très tiède ».
Remuer pour dissoudre la levure.
Mélanger la farine et le sel ensemble.
Ajouter le mélange de levure et l'huile. Remuer jusqu'à ce qu'une pâte grossière se forme.
Démouler sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique (environ 5 à 7 minutes). Façonner en boule et placer dans un bol graissé; tourner pour enduire.
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, environ 45 minutes. Étaler dans un moule de 16 pouces.
Ajoutez des garnitures.
Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes.
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