鸡肉披萨
鸡肉披萨是一顿比较简单的晚餐。由 8 块无骨鸡胸肉、1 罐披萨酱、1 大包制成。马苏里拉奶酪,切碎,1 1/2 茶匙。牛至和 1 1/2 c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个大碗里,放入面粉,将鸡肉各面裹上;放在一边。
在一个大煎锅中,放入油或起酥油,用中火加热,直到滴入一小滴面粉发出嘶嘶声。
这可以防止你的鸡肉变得油腻。
油脂准备好后,将鸡肉煎至金黄色。完成后将鸡肉取出,用纸巾吸干水分。
在长烤盘的底部,放一层披萨酱。
将鸡肉放在披萨酱上,撒上牛至。
将剩下的披萨酱放在鸡肉上;上面放上马苏里拉奶酪,放入 350° 烤箱中,直至奶酪呈中等金黄色。
4人份。
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