Pizza De Pescado Al Horno
El pescado al horno con pizza es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. champiñones frescos rebanados, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. agua, 3 cucharadas. pasta de tomate sin sodio y 1/2 cucharadita. albahaca seca, triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Para la salsa, en una cacerola pequeña, combine la mitad de los champiñones, la cebolla, el agua, la pasta de tomate, la albahaca, el orégano, el azúcar, las semillas de hinojo, el pimiento rojo y el ajo.
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 4 minutos, revolviendo la mezcla ocasionalmente.
Retirar del fuego.
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