Pommes de terre de Pittsburgh
Les pommes de terre de Pittsburg sont un dîner facile. Fait avec 8 pommes de terre, 1 1/2 c. crème sure, 1 petit oignon râpé, 1 bâton de fromage fort et 4 c. margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°.
Beurrer la cocotte.
Cuire les pommes de terre; laisser refroidir et peler.
Râper sur le grand côté de la râpe.
Râper l'oignon et le fromage.
Mélanger les pommes de terre, l'oignon, le fromage et la margarine fondue.
Saler et poivrer au goût.
Cuire au four pendant 1/2 heure.
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