Pâtes de Pittsburg

Préchauffer le four à 350°. Cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré; égoutter la graisse. Ajouter l'oignon, le sel d'ail, la sauce à spaghetti et les champignons non égouttés. Bien mélanger. Versez la moitié des macaronis cuits dans une cocotte profonde et recouvrez de la moitié de la sauce tomate. Étalez la moitié de la crème sure sur la sauce tomate.

Garnir de tout le fromage Provolone. Répétez les couches. Garnir de fromage Mozzarella. Couvrir et enfourner à 350° pendant 35 à 40 minutes. Retirer le couvercle et cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde. Pour 6 à 8 personnes.