Pain Pita
Le pain pita est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 3 c. sucre, 2 c. sel, 1 paquet. levure active sèche et 2 c. eau très chaude, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez tout ce qui précède ensemble.
Ajoutez plus de farine jusqu'à 4 tasses pour obtenir une pâte molle.
Étalez sur une planche farinée.
Pétrir 10 minutes.
Placer la pâte dans un bol graissé.
Couvrir et laisser lever 2 heures jusqu'à ce qu'il double de volume.
Frappez vers le bas ; laisser reposer 10 minutes. Divisez en 6 parties.
Étalez en cercle de 8 ou 9 pouces.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 450° pendant 5 à 8 minutes ou légèrement dorer.
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