Pita-Brot
Pitabrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 3 EL. Zucker, 2 TL. Salz, 1 Pkg. trockene Aktivhefe und 2 c. Mit sehr heißem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mischen Sie alles oben Genannte.
Fügen Sie bis zu 4 Tassen Mehl hinzu, um einen weichen Teig zu erhalten.
Auf einem bemehlten Brett ausrollen.
10 Minuten kneten.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben.
Abdecken und 2 Stunden gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Schlag nieder; 10 Minuten ruhen lassen. In 6 Teile teilen.
Zu einem 20 bis 23 cm großen Kreis ausrollen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Bei 450° 5 bis 8 Minuten backen oder leicht bräunen.
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