Pastel de pistacho por dentro y por fuera
El pastel de pistacho por dentro y por fuera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. mezcla para pastel blanca o amarilla, 1 c. aceite wesson, 1 paquete. pudín de pistacho, 3 huevos y 1/2 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Licue todos los ingredientes; batir 2 minutos a velocidad media. Engrase y enharine el molde Bundt.
Hornear a 350° durante 50 minutos.
Dejar enfriar durante 15 minutos.
Retirar de la sartén.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Dividir en 3 capas. Entre capas y encima y a los lados poner glaseado.
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