Choux à la crème pistache
Les pistaches Custard Puffs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1/2 c. de beurre ou d'oléo (pas léger), 1 c. farine, 4 œufs et 1 boîte de pudding instantané à la pistache, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer jusqu'à ébullition l'eau et le beurre.
Une fois le beurre fondu, ajoutez la farine d’un seul coup.
Remuer rapidement jusqu'à ce que le mélange forme une boule, environ 1 minute.
Retirer du feu.
Battre 1 œuf à la fois dans le mélange avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Déposez des cuillerées à café arrondies sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient secs, gonflés et dorés.
🍷 Accords Parfaits
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