Pastel De Pistacho
El pastel de pistacho es una cena medianamente fácil. Hecho con 1 paquete (3 oz.) mezcla instantánea para pudín de pistacho, 3 huevos enteros, 1 c. aceite vegetal, 1 caja de mezcla para pastel blanco y 1 c. gaseosa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Tamice la mezcla para pastel en un tazón grande para batidora y agregue la mezcla para pudín, los huevos, el aceite, la gaseosa y las nueces.
Batir la masa a velocidad media-alta durante 4 minutos (esto es muy importante).
Vierta la masa en un molde Bundt, tubo o molde de 9 x 13 pulgadas engrasado.
Hornee en horno a 350° durante 35 a 45 minutos o hasta que el pastel esté cocido.
Deje enfriar completamente; helada.
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