Salada Picante de Macarrão
Salada de Macarrão Picante é um jantar moderadamente fácil. Feito com macarrão de cotovelo de 1 libra (4 xícaras), 2 colheres de sopa. sal, 4 a 6 qt. água fervente, sal e pimenta a gosto e 1/4 lb. de queijo americano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar macio; ralo.
Lave em água fria e escorra em uma peneira.
Misture vinagre, azeite, páprica, sal e pimenta a gosto; misture bem.
Adicione o macarrão e misture levemente; leve à geladeira por 1 hora.
Corte a carne, o queijo, o pimentão, o aipo e a cebolinha com a mistura de macarrão.
Misture levemente; esfrie bem.
Decore com tiras de pimentão e agrião se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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