Salade de macaronis piquants

Cuire les macaronis dans l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres; vidange.

Rincer à l'eau froide et égoutter dans une passoire.

Mélanger le vinaigre, l'huile, le paprika, le sel et le poivre au goût ; bien mélanger.

Ajouter les macaronis et mélanger légèrement; réfrigérer 1 heure.

Couper la viande, le fromage, les poivrons, le céleri et les oignons verts avec le mélange de macaronis.

Mélanger légèrement; bien refroidir.

Garnir de lanières de piment et de cresson si désiré.