Johnny Cake des pionniers
Pioneers Johnny Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs, 1 c. farine, 1 c. sel, 3 c. sucre et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Tamisez ensemble les cinq premiers ingrédients (le tamiser plusieurs fois rend le tout meilleur).
Battre les œufs dans le lait et l'eau et ajouter le beurre. Incorporer le liquide au mélange sec; ajoutez plus de liquide si nécessaire.
Cuire au four dans des moules à muffins ou dans une poêle pendant 20 minutes à 400°.
Donne une douzaine de gros muffins.
(Certains préfèrent la farine et la farine moitié-moitié.)
🍷 Accords Parfaits
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