Cordonnier aux fruits en moulinet
Pinwheel Fruit Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 c. d'eau, 1/2 c. margarine, 1/2 c. shortening et 1 1/2 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le sucre et l'eau dans une casserole.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. annuler.
Faire fondre la margarine dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces au four à 350°.
Annuler.
Coupez le shortening en farine.
Ajouter le lait en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez légèrement 4 à 5 fois.
Rouler en un rectangle de 12 x 9 pouces.
Étalez les fruits tranchés sur la pâte.
Enroulez le façon jellyroll, en commençant par le côté long.
Couper la pâte en 12 tranches (1 pouce).
Placer les tranches dans le beurre.
Verser le sirop sur les tranches; cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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