Pinto-Fiesta-Kuchen
Pinto Fiesta Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/4 c. Margarine, 2 Eiweiß, leicht geschlagen, 2 c. gekochte Pintobohnen, püriert und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auf 375° vorheizen.
Zucker und Margarine schaumig rühren. Geschlagenes Eiweiß hinzufügen.
Bohnenpüree dazugeben und gut vermischen.
Alle trockenen Zutaten einschließlich der Gewürze zusammen sieben.
Zur Zuckermischung hinzufügen. Äpfel, Rosinen, gehackte Walnüsse und Vanille hinzufügen. In ein leicht geöltes 10-Zoll-Röhrchen oder eine Gugelhupfform gießen. 45 bis 50 Minuten backen.
Enthält 3 Ballaststoffe und 3 Gramm Fett pro Portion.
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