Asado en olla tamaño pinta (4 porciones)
El asado de una pinta (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 1/4 a 2 1/2 libras de carne asada deshuesada, 2 cucharadas. harina, 1 1/4 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la harina, la sal y la pimienta.
Carne de dragado.
Reserva la harina sobrante.
Dore la carne en aceite de cocina en una olla.
Vierta la grasa.
Agrega agua, vinagre, azúcar y semillas de apio.
Cubra bien y cocine lentamente durante 2 horas.
Voltee y agregue más agua si es necesario mientras cocina.
Agregue la cebolla y continúe cocinando, tapado, durante 30 minutos o hasta que la carne esté tierna y la cebolla cocida.
Retire la carne y la cebolla a un plato y consérvelas.
Combine la harina reservada y 1/4 taza de agua.
Agregue al líquido de cocción y cocine, revolviendo constantemente, de 3 a 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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