Pastel de ángel de menta rosa

Prepare la masa para pastel de ángel como se indica, excepto que durante el último 1/2 minuto de mezcla, agregue 1/4 de cucharadita de extracto puro de menta. Vierta la mitad de la masa en el molde.

Agregue de 3 a 4 gotas de colorante rojo a la masa en un tazón.

Doblar con 4 a 5 trazos (no es necesario que el color se mezcle uniformemente).

Vierta en el molde; Batir ligeramente el rosa mármol y el blanco.

Hornee según las indicaciones.

Cubre con nuestra mezcla de glaseado blanco esponjoso.