Pain aux courgettes et à l'ananas
Le pain aux courgettes et à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 2 c. sucre, 2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. levure chimique et 3/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les œufs, l'huile, le sucre et la vanille dans un bol à mélanger.
Battre jusqu'à consistance épaisse et crémeuse.
Incorporer les courgettes et l'ananas.
Mélanger le reste des ingrédients dans le bol à mélanger.
Bien mélanger; ajouter au mélange de courgettes.
Verser dans un moule à pain de 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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