Tranches d'Ananas et de Noix
Les tranches d'ananas et de noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, fondue, 2 c. sucre, 4 œufs battus, 1 1/2 c. farine tamisée et 1 grande boîte d'ananas écrasé, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, versez la margarine fondue.
Ajouter le sucre et bien mélanger (pas besoin de crémer le sucre).
Ajoutez les œufs battus.
Bien mélanger. Ajouter tous les ingrédients secs et bien mélanger.
Ajouter l'ananas égoutté.
Ajoutez des noix.
La pâte sera grumeleuse.
Beurrer et fariner un moule de 13 x 9 pouces ou le tapisser de papier d'aluminium, de graisse et de farine.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Avant de servir, saupoudrez le dessus de sucre en poudre.
Couper en tranches (doigts).
Ceux-ci se congèlent bien.
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