Bagatela al revés de piña
Trifle de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. azúcar morena envasada, 1 lata (20 oz) de trozos de piña (en jugo), escurridos; reservando 3/4 c. jugo, 1 c. leche fría, 1 paquete. (4 porciones) de relleno instantáneo para pastel y pudín sabor vainilla y 1 tarrina (8 oz.) de cobertura batida, descongelada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Agrega el azúcar morena a 3/4 taza de jugo de piña hasta que se disuelva por completo; dejar de lado.
Vierta la leche en un tazón mediano.
Agrega la mezcla para pudín.
Batir con batidor de varillas durante 30 segundos.
Deje reposar 2 minutos o hasta que espese.
Agregue suavemente la cobertura batida hasta que quede suave. Coloque la mitad de los cubos de pastel en un tazón para servir de 3 cuartos.
Rocíe la mitad de la mezcla de jugo sobre el pastel.
Coloque la mitad de los trozos de piña, las nueces y las cerezas picadas sobre el pastel y luego agregue la mezcla para pudín. Repita las capas, terminando con la mezcla para pudín.
Refrigere 1 hora. Adorne con rodajas de piña y cerezas.
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