Bolo De Cabeça Para Baixo De Abacaxi
Bolo Invertido de Abacaxi é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com. manteiga, c. açúcar mascavo, abacaxi cortado em 1/2, c. e 2 colheres de sopa. farinha com fermento peneirada e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Derreta a manteiga em uma panela de 23 cm. Polvilhe açúcar mascavo sobre a manteiga e arrume o abacaxi na panela. Peneire em uma tigela a farinha, o açúcar e a gordura vegetal.
Use um pouco mais de 1/2 do leite.
Bata 2 minutos.
Adicione o leite restante, o ovo e a baunilha.
Bata 2 minutos.
Transforme na assadeira preparada.
Asse por 30 a 35 minutos.
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