Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con . mantequilla, c. azúcar moreno, piña, cortada en 1/2, c. y 2 cucharadas. harina con levadura tamizada y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350°.
Derrita la mantequilla en un molde de 9 pulgadas. Espolvorea azúcar morena sobre la mantequilla y coloca la piña en el molde. Tamizar en un bol la harina, el azúcar y la manteca.
Utilice un poco más de la mitad de la leche.
Batir 2 minutos.
Agrega la leche restante, el huevo y la vainilla.
Batir 2 minutos.
Conviértalo en un molde preparado.
Hornea de 30 a 35 minutos.
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