Gâteau renversé à l'ananas
Le gâteau renversé à l'ananas est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 20 minutes environ. Fabriqué avec (17 oz) d'ananas tranché en boîte, . beurre, c. cassonade, c. raccourcissement et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Égoutter l'ananas; conserver le jus.
Faire fondre le beurre dans une poêle (poêle en fer).
Ajoutez la cassonade et 1 cuillère à soupe de jus.
Ajouter le sirop à l'eau pour obtenir 1/2 tasse; annuler.
Disposer l'ananas au fond du moule.
Battre ensemble le shortening et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs et la vanille.
Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec la 1/2 tasse de jus d'ananas réservé, en battant après chaque ajout.
Répartir sur l'ananas.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Refroidir 5 minutes.
Inverser la plaque.
Servir chaud.
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