Bolo De Cabeça Para Baixo De Abacaxi
Bolo Invertido de Abacaxi é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 46 minutos. Feito com c. manteiga, c. açúcar mascavo, embalado, para 2 1/2 xícara. cubos de abacaxi, suco escorrido e reservado, c. farinha e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Derreta a manteiga em uma frigideira centimétrica.
Adicione açúcar mascavo.
Mexa até derreter.
Despeje sobre os cubos de abacaxi dispostos no fundo de uma forma quadrada.
Peneire a farinha, o sal e o fermento 3 vezes. Bata os ovos até obter um creme claro e fofo.
Bata o açúcar aos poucos.
Junte o suco de limão, 1/3 xícara de suco de abacaxi reservado e os ingredientes secos, alternadamente.
Misture apenas o suficiente para misturar.
Despeje a massa sobre as frutas.
Asse a 350° por 50 a 60 minutos ou até dourar.
Deixe descansar por 5 minutos e vire sobre um prato de servir ou papelão forrado com papel.
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