Gâteau renversé à l'ananas
Le gâteau renversé à l'ananas est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . beurre, c. cassonade, tranches d'ananas coupées en deux, c. raccourcissement et c. farine autolevante, tamisée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre le beurre dans une poêle de 8 x 8 x 2 pouces.
Incorporer la cassonade. Disposer l'ananas dans le mélange.
Remuer le shortening pour le ramollir.
Incorporer les ingrédients secs.
Ajouter le jus, le zeste de citron et l'œuf; mélanger jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée.
Battre 2 minutes.
Verser la pâte sur l'ananas. Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser reposer 10 minutes ; inverser sur une assiette.
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