Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con . mantequilla, c. azúcar moreno, rodajas de piña, cortadas a la mitad, c. acortamiento y c. Harina con levadura, tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita la mantequilla en un molde de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Agregue el azúcar morena. Coloca la piña en la mezcla.
Revuelva la manteca para suavizar.
Agregue los ingredientes secos.
Agrega el jugo, la cáscara de limón y el huevo; mezcle hasta que toda la harina esté humedecida.
Batir 2 minutos.
Vierta la masa sobre la piña. Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que esté cocido.
Deje reposar 10 minutos; invertir en el plato.
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