Gâteau renversé à l'ananas
Le gâteau renversé à l’ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. sucre, 1 c. levure chimique, une pincée de sel et 3 jaunes d'œufs (réserver les blancs d'œufs), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les jaunes d'œufs; ajouter le sucre et le jus d'ananas.
Tamisez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter au premier mélange.
Battez les blancs d'œufs et incorporez-les.
Dans une grande poêle en fer, faire fondre le beurre et ajouter la cassonade.
Placer les tranches d'ananas dans la poêle pour le dessus du gâteau et placer la cerise au centre de chaque tranche d'ananas.
Verser la pâte sur l'ananas.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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