Gâteau renversé à l'ananas

Préchauffer le four à 375°.

Avant de préparer la pâte à gâteau, préparez la garniture du gâteau.

Dans un plat allant au four de 13 pouces sur 9 pouces, placer le beurre.

Mettre le moule au four jusqu'à ce que le beurre fonde.

Saupoudrer de cassonade sur le beurre. Égoutter les morceaux d'ananas.

Utilisez l'ananas dans le mélange de sucre.

Préparez la pâte à gâteau comme indiqué dans la recette et versez-la délicatement sur le motif dans le plat allant au four.

Cuire au four 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 10 minutes.

Détachez ensuite le gâteau du côté du moule. placez le plat sur le dessus du moule et retournez les deux moules.