Bolo De Cabeça Para Baixo De Abacaxi
Bolo Invertido de Abacaxi é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 56 minutos. Feito com. margarina ou manteiga derretida, c. açúcar mascavo, (nº 2) lata de abacaxi fatiado, ovos separados e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Bata as gemas até ficarem claras; adicione gradualmente o açúcar e a calda de abacaxi.
Adicione a farinha e o fermento; bater.
Junte as claras em neve batidas.
Em uma frigideira ou panela refratária de 23 cm, coloque as fatias de abacaxi sobre a manteiga e o açúcar mascavo.
Despeje a massa por cima do abacaxi e leve ao forno a 325° por 25 a 30 minutos ou até ficar pronto. Inverta em um prato grande enquanto estiver quente.
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