Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla (oleo), 1 c. azúcar moreno, 1 lata (20 oz) de piña (en rodajas), nueces (opcional) y 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en un molde de 9 x 9 pulgadas.
Unte el azúcar moreno uniformemente encima.
Coloca las rodajas de piña sobre el azúcar.
Llene los espacios con nueces, si lo desea.
Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
Batir las yemas hasta que estén claras y añadir el azúcar poco a poco.
Agregue el jugo de piña y la mezcla de harina.
Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Vierta la masa sobre la piña.
Hornee a 375° durante 30 a 35 minutos.
Voltéelo sobre un plato para pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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