Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena fácil. Elaborado con 2 latas grandes de piña triturada (almíbar espeso), 1 1/2 barra de mantequilla, 1 taza. azúcar moreno y 1 mezcla para pastel amarilla (no pudín en la receta), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla y el azúcar morena en el fondo de un molde para pasteles de 13 x 9 pulgadas. Escurrir la piña (dejar un poco de jugo); vierte sobre la mantequilla y el azúcar moreno.
Mezcla el pastel como se indica.
Vierta sobre la mezcla de piña.
Hornee hasta que el pastel esté cocido (350°) durante aproximadamente 1 hora.
Cuando termine, déle la vuelta.
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