Sorpresa de piña
Pineapple Surprise es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de obleas de vainilla, 1/2 c. mantequilla, 2 huevos, 1 1/2 c. azúcar en polvo y 1 lata (n.° 2) de piña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Enrolle las obleas de vainilla hasta obtener migajas finas.
Divida las migas en 3 partes.
Coloque 1/3 en el fondo de un plato cuadrado.
Batir la mantequilla, los huevos y el azúcar glass hasta que quede cremoso.
Vierta sobre la capa de migas.
Encima de esta mezcla, coloca otra capa de migas.
Batir 1 litro de crema en la lata de piña.
Vierta la crema y la piña sobre la segunda capa de migas.
Cubra con una porción de migas.
Congelar durante la noche.
Se puede utilizar crema batida para cubrir.
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