Relleno de Piña (Tibio o Frío) (Servir con Cerdo o Jamón)
El relleno de piña (tibio o frío) (servir con cerdo o jamón) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1/2 c. azúcar, 3 o 4 rebanadas de pan, 1 c. piña triturada y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir los huevos y agregar la piña, el azúcar y la harina.
Poner en una cacerola pequeña.
Corte el pan en dados y dórelo en mantequilla, luego cubra la mezcla en una cacerola.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Sirve 6.
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